Kotlety z kaszy gryczanej

Dodano: 2014-10-13 11:00:00

Na fali zdrowego żywienia męża przekopałam internet w poszukiwaniu szybkich przepisów. Nie jest łatwo komponować menu dla mężczyzny, który pracując całymi dniami i nocami (a ja - z nim) postanawia nagle zrzucić kilka kilogramów. A na dodatek uwielbia mięso. 

Kotlety gryczane spełniają każdy z tych postulatów. Są zdrowe i lekkie, łatwe w przyrządzeniu - zajmuje to jakieś pół godziny, możemy przyszykować je dzień wcześniej i zabrać do pracy. A Adam powiedział, że smakują "prawie jak mięso"! :)

IMG_5377

Potrzebujemy: 
  • 2 torebki kaszy gryczanej
  • opakowanie fety (a właściwie - kanapkowej fetiny lub produktu "fetopodobnego")
  • jajko
  • sól, pieprz do smaku
  • 3 łyżki bułki tartej
  • odrobinę oleju do smażenia
IMG_5380IMG_5384IMG_5390IMG_5404

Kaszę gotujemy na sypko i studzimy (właściwie przestudzamy - ważne, żeby nie była bardzo gorąca). Przekładamy do miski i dodajemy fetę, sól, pieprz i jajko, dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i... na patelnię :) 
Możecie urozmaicić przepis dodając do kaszy ulubione zioła, suszone pomidory, oliwki... Macie jakieś inne pomysły?  

Komentarze

comments powered by Disqus

Blog

  • Coś nowego!

    Opowiem Wam historię. Będzie długa i bardzo osobista, ale naprawdę chcę byście ją poznali.  Otóż. Moja mama to niezwykła...

    Ostatnie komentarze