Krem kawowy

Dodano: 2013-07-22 00:00:00

Znacie ten stan, kiedy zjadło by się coś słodkiego, ale nie do końca wiadomo co? Też znam. 
Dlatego dzisiaj podrzucam Wam fajny przepis na krem kawowy - delikatny, aksamitny, bardzo szybki i prosty. Jest idealny na nieskonkretyzowaną potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego, lekkiego, chłodnego. Daje dużo możliwości modyfikacji - zamiast kawy można dolać mus malinowy, czekoladę rozpuszczoną w kąpieli wodnej, syrop miętowy (taki do lodów), pokruszone herbatniki - w zasadzie cokolwiek, na co macie ochotę.

486529_457970754227624_647656505_n

Potrzebujemy:
  • opakowanie budyniu śmietankowego
  • kremówka
  • 0,5 litra mleka
  • cukier
  • laska wanilii/esencja waniliowa
  • napar kawowy
Gotujemy budyń według instrukcji na opakowaniu, studzimy. W tym czasie ubijamy śmietankę 30% (kremówkę) z cukrem. Wstawiamy jedno i drugie do lodówki. Po godzinie, gdy budyń i śmietanka są już schłodzone, delikatnie mieszamy je razem, dolewając kawowy napar (lub inne składniki "smakowe" - mus malinowy, syrop miętowy). Wylewamy do pucharków i ponownie schładzamy. Na zdjęciu znajduje się wersja bezowa - krem wymieszałam z pokruszonymi bezami karmelowymi, które zostały po ostatnim cieście. Możecie zrobić to samo na przykład z herbatnikami. 

Komentarze

comments powered by Disqus

Blog

  • Coś nowego!

    Opowiem Wam historię. Będzie długa i bardzo osobista, ale naprawdę chcę byście ją poznali.  Otóż. Moja mama to niezwykła...

    Ostatnie komentarze