Polecam

  • Białe trufle, N.M.Kelby

    “Białe trufle” to kolejna z moich “wakacyjnych” książek. Skuszona pozytywnymi recenzjami w sieci zaopatrzyłam się w nią przed wyjazdem na urlop w Czarnogórze. Szkoda, że nie we Francji - bo tam właśnie dzieje się akcja powieści (a jak już wiecie, ogromnie lubię czytać książki osadzone w...

  • Kawiarnia Fraza

    Nie raz i nie dwa ratowała mnie, kiedy wygłodzona wpadałam z porannych zajęć Wydziału Psychologii na wieczorne zajęcia Wydziału Pedagogicznego. To tutaj wypijałam hektolitry kawy, ślęcząc nad tekstami filozofów wychowania i teoretyków edukacji. Tutaj wspomagałam się koktajlami, lemoniadami i...

  • Apetyt na Italię, Matthew Fort

    Za każdym razem gdy niesie mnie w świat staram się do tej podróży jakoś przygotować. Nie zawsze mam czas na dokładne zgłębienie przewodników (często robię to dopiero w samolocie czy autobusie, shame on me) - umówmy się, nie zamierzam wykuwać na pamięć nazwisk założycieli miast czy dat...

  • Apetyt, Philip Kazan

    Florencja. Rzym. Asyż. Smaki, zapachy, ekstatyczne opisy uczt. Malarze, kucharze, rzeźnicy i kapłani, a nawet sam papież - wszyscy ulegają tu pokusom, pozwalają się uwieść nieposkromionym apetytom zmysłów. Sztuka malarska miesza się ze sztuką kulinarną, młody Leonardo da Vinci kreśli pierwsze...

  • Kuchnia osadników. O miłości, wędrówkach i jedzeniu.

    "Kuchnia osadników" to prawdziwa indyjska mieszanka. Nawet, kiedy słodko - zawsze wyczuwalny jest ten kwaśny lub gorzki posmak. Jak w życiu. Pełna nostalgii powieść prowadzi nas przez losy indyjskiej rodziny, mozolnie budującej swoje nowe życie na nowym kontynencie - w Afryce....

  • Kolor herbaty

    Dzisiaj bierzemy na warsztat “Kolor herbaty” - kolejne lekkie czytadło na lato. Lekkie, przyjemne i tradycyjnie  - o jedzeniu :)  Powieść autorstwa Hannah Tunnicliffe, wydana przez Bukowy Las, opowiada o wielkich życiowych zmianach, adaptowaniu się do zupełnie nowych warunków,...

  • Fotografia smaku

    Zofia Nasierowska, nazywana Annie Leibovitz Peerelu, zaprasza nas do swojej kuchni. "Fotografia smaku" to prawie dwustustronicowa książka, którą łyknęłam jednym tchem. Jak mogłam się oderwać, skoro niemal na każdej kartce czekała kolejna anegdota, ciekawostka, opowieść nie pozwalająca...

  • Stacja Bielany - nowe miejsce na bielańskiej mapie gastronomicznej

    O tym, że pod względem kulinarnym Bielany są kompletną pustynią, żadnemu mieszkańcowi przypominać nie trzeba. Odczuwamy to na każdym niemal kroku. Mało jest miejsc, w których możemy zjeść niespieszny lunch czy napić się wina - ledwie kilka restaracji na całą dzielnicę i przyległości. Kulinarne...

  • Warszawski Festiwal Food Trucków

    Już w tę sobotę, 12 kwietnia, na warszawskiej Pradze (a dokładniej - w Parku Praskim) odbędzie się Festiwal Food Trucków . 14 knajp na kółkach, serwujących burgery, makarony, kiełbaski, ciacha i inne pyszności, w festiwalowo - imprezowej atmosferze.  Potwierdzeni dostawcy żarełka:...

  • Rurki z Wiatraka

    Są takie smaki i zapachy, które zawsze już będą kojarzyć się z dzieciństwem. Dla mnie jednym z kluczowych wspomnień z czasów przedszkolnych są słodycze. Konkretnie czekolada i rurki z bitą śmietaną. Wychowałam się na Grochowie. Do przeszkola musiałam dojeżdżać kilka przystanków tramwajem;...

  • Smak Curry - The Lunchbox

    Prawie dwa tygodnie temu zostaliśmy zaproszeni na przedpremierowy pokaz filmu "Smak Curry". Obiecałam Wam natychmiastową recenzję, ale niestety - nie zawsze wszystko układa się zgodnie z naszymi zamierzeniami. Nazajutrz z samego rana musieliśmy wyjechać w podróż służbową, kolejny tydzień był jak...

  • Smaki Indii na Bielanach

    Przy ulicy Żeromskiego, tuż za przystankiem autobusowym, stoi niepozorna buda. Ot, zwykły pawilon z doklejonym całorocznym namiotem. Z zewnątrz robi naprawdę fatalne wrażenie - kolejna knajpa z szybkim jedzeniem. Nic bardziej mylnego.  Wnętrze - może nie porywające wystrojem - kryje najlepszą...

  • Pokój straceń - thriller... kulinarny?

    Jeffery Deaver, Pokój Straceń (The Kill Room), 2013. To nie jest książka dla ludzi o słabych nerwach. Uprzedzam od razu, żeby nie było rozczarowań. Nie jest to też pozycja stricte kulinarna. Nie jest również kryminałem wysokich lotów. Jednak można w niej odnaleźć coś ciekawego a zarazem...

  • Herbaciany zakątek

    Idzie zima. A zimą dobrze jest znaleźć miejsce, gdzie można usiąść z filiżanką dobrej herbaty i zanurzyć się w ciepłym, spokojnym nicnierobieniu.  Wczorajszy dzień: zimny, wietrzny, mżysty, postanowiliśmy zakończyć małym spacerem po Bielanach. Niesamowite - mieszkamy tu już niemal dwa lata, a...

  • Moje życie we Francji - Julia Child

    Jak zapewne większość z Was, o Julii Child usłyszałam po raz pierwszy przy okazji komedii “Julie i Julia”. Film i książka opowiadają prawdziwą historię Julii Powell, która - pod wpływem fascynacji historią tej niezwykłej Amerykanki - postanawia w ciągu 365 dni przygotować 365 przepisów z książki...

  • Książka poniekąd kucharska, Joanna Chmielewska

    Książki Joanny Chmielewskiej towarzyszyły mi od podstawówki. Pamiętam, gdy mama podsunęła mi - na początek - cykl przygód Tereski i Okrętki. Już wtedy stałam się wielbicielką specyficznego, niezwykle lekkiego, przewrotnego, nieco ironicznego stylu, okraszonego niepodrabialnym humorem. Potem...

  • "Rok w Prowansji" - uczta dla duszy i nie tylko

    Czy marzyliście kiedyś, aby zostawić wszystko i - tak po prostu - uciec od miejskiego zgiełku w miejsce słoneczne, przyjazne, pełne spokoju, cudownych restauracji i serdecznych ludzi? Ja tak. Może dlatego z tak wielką przyjemnoscią zabrałam się do lektury powieści “Rok w Prowansji” Petera Mayle....

  • Kuchnia turecka - warsztaty Kurta Schellera

    Ostatnią sobotę znowu spędziłam w Akademii Efektywnej Przedsiębiorczości Makro. Pobudka o 7, jesienna pogoda, pochmurne niebo i jazda przez całą Warszawę - nie powiem, żeby jakoś szczególnie chciało mi się wychodzić spod kołdry. Mimo wszystko bez ociągania wygramoliłam się z domu. To musi być...

  • Kuchnia bałkańska - warsztaty z Kurtem Schellerem

    Bałkany, Bałkany, Bałkany. Ciągnie mnie tam jak cholera. Zaczęło się dawno temu od ulotnych planów zjechania półwyspu na własną rękę, potem - chyba w ramach motywatora - doszła bałkańska kuchnia w genialnym Montenegro na Mokotowskiej. Ostatecznie wybieramy się z mężem na urlop w przyszłym roku, a...

  • Food Blogger Fest III - relacja

    Ponad dwustu blogerów, kilkunastu ekspertów i masa pysznego jedzenia w jednym budynku? To się nie mogło nie udać! Sobotnia konferencja Food Blogger Fest III przeszła już do historii, a ja z utęsknieniem czekam już na kolejną edycję. Dlaczego? Sami zobaczcie!    Już na wejściu powitał nas...

  • Warsztaty Wiedza O Winie - relacja

    Wiedza o winie nigdy nie była moją mocną stroną. Owszem, wiedziałam, że białe do deserów i ryb, czerwone wytrawne do wołowiny i tak dalej, ale na tym w zasadzie koniec. Niestety, z tego co zdążyłam się zorientować, większość moich znajomych  - głównie również pasjonatów gotowania - posiada...

  • Kuchnia węgierska - warsztaty z Kurtem Schellerem

    Już od jakiegoś czasu przymierzałam się do wpisu o kuchni węgierskiej. Dlatego kiedy otrzymałam informację o warsztatach Kurta Schellera, organizowanych przez Makro, po prostu musiałam wykorzystać tę okazję! W pochmurną sobotę w Akademii Efektywnej Przedsiębiorczości Makro spotkało się...

  • Silikonowe foremki - musisz to mieć!

    Moda na cupcakes co prawda jakby już przygasa, jednak foremki do muffinów pozostają absolutnym must have miłośnika wszelkich zabaw kuchennych. Moim absolutnym faworytem są te silikonowe z IKEA, ponieważ nadają się nie tylko do pieczenia babeczek, ale również małych biszkoptów do mini-torcików...

  • Butelka na sos

    Dzisiejszy wpis jest wynikiem moich wielomiesięcznych poszukiwań i polowań.  Jakiś czas temu podpatrzyłam w którejś knajpce, jak kucharz polewał sałatkę sosem z plastikowej, miękkiej, przezroczystej i zakończonej cienkim "dzióbkiem" buteleczki. Operacja zdobienia talerza, gofra, sałatki czy...

  • Umpa Lumpa - czekoladowy raj na Żoliborzu

    Żoliborz to niesamowite miejsce. Z jednej strony - pełne lanserskich klubokawiarni (Fawory, Kawalerka), z drugiej - nadal zielone, spokojne, rodzinne. W ten klimat "rodzinności" (ale nie tylko, o czym za chwilę) wpisuje się doskonale Umpa Lumpa - sklep i minikawiarnia, która niedawno obchodziła...

  • Targ Śniadaniowy - mikrorelacja

    Wreszcie! Udało nam się dotrzeć na żoliborski Targ Śniadaniowy. Po kilku tygodniach zbierania motywacji, planowania i przekładania, nareszcie mogę podzielić się z Wami wrażeniami.  Przede wszystkim, przyglądając się zapowiedziom organizatorów przygotowałam się na coś nieco... większego. Po...

  • Tiger Shops - sklepy dla miłośników gadżetów

    W kolejnym wpisie z cyklu "Polecam" chciałabym gorąco zarekomendować Wam miejsce, które zachwyci każdą panią domu. Sieć sklepów Tiger Shop , bo o nich mowa, znana jest w Europie już od ładnych kilku (nastu) lat. Do Polski trafiła bodajże rok temu; obecnie w naszym kraju działają 3 sklepy...

  • Ryż do sushi - mój ideał

    Długo szukaliśmy idealnego ryżu do sushi. Takiego, który nie będzie się nadmiernie sklejał ani rozpadał, o odpowiednim smaku, długości ziaren i jakości. Kilka miesięcy eksperymentów z najróżniejszymi ryżami importowanymi kupowanymi w hurtowniach składników do sushi, a nawet a akcie desperacji -...

  • Co robić na Żoliborzu w sobotni poranek?

    W ramach serii "Polecam" obiecałam pisać o ciekawych stronach, książkach, produktach, gadżetach i inicjatywach kulinarnych. Dzisiaj opowiem Wam zatem o fantastycznym wydarzeniu, organizowanym cyklicznie na moim ulubionym Żoliborzu. Targ Śniadaniowy  - bo o nim mowa - to cotygodniowe, sobotnie...

Blog

  • Coś nowego!

    Opowiem Wam historię. Będzie długa i bardzo osobista, ale naprawdę chcę byście ją poznali.  Otóż. Moja mama to niezwykła...

    Ostatnie komentarze