Spaghetti z tuńczykiem, brokułami, czosnkiem i oliwą

Dodano: 2013-10-01 00:00:00

Kolejny pomysł na szybki obiad. Ostatnio dużo się u nas dzieje, nie mam więc zbyt wiele czasu na frymuśne, czasochłonne przepisy. Ograniczam się zatem do dań, które mogę przygotować szybko w większej ilości i przechować w lodówce na dwa dni. I żeby nie było dużo zmywania, więc najlepsze są dania jednogarnkowe. 
Spaghetti z czosnkiem, oliwą, tuńczykiem i brokułami idealne spełnia wszystkie te kryteria. Czas przygotowania zamyka się w godzinie, już ze sprzątaniem, czyli nie jest źle. 

spaghetti z oliwą i brokułami

Potrzebujemy: 
  • paczka makaronu typu spaghetti
  • puszka tuńczyka w sosie własnym lub w wodzie
  • pół torebki brokułów mrożonych lub kilkanaście sporych różyczek świeżych
  • 5 ząbków czosnku
  • 1/5 szklanki oliwy z oliwek
  • pół szklanki startego sera (może być gouda, może być parmezan, może być mozarella...)
  • sól, pieprz do smaku
czosnek
spaghettibrokuły
Gotujemy makaron i blanszujemy brokuły, rozdrobnione na mniejsze części. W wooku lub na dużej patelni podsmażamy posiekany czosnek, dodajemy do niego odsączone brokuły i tuńczyka. smażymy kilka minut.

spaghetti z brokułamijajka sadzonespaghetti z brokułami i tuńczykiem

Dodajemy do tego makaron, wlewamy oliwę i dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Po wyłożeniu na talerze posypujemy startym serem. Dobrze komponuje się z jajkiem sadzonym - też szybkie i proste :) 

spaghetti z brokułami, czosnkiem i tuńczykiemspaghetti z brokułami, tuńczykiem i czosnkiem

Komentarze

comments powered by Disqus

Blog

  • Coś nowego!

    Opowiem Wam historię. Będzie długa i bardzo osobista, ale naprawdę chcę byście ją poznali.  Otóż. Moja mama to niezwykła...

    Ostatnie komentarze