Tagi

  • Kukurydziana tarta z boczkiem i warzywami

    Obiady

    Tarta kukurydziana z ziemniakami, boczkiem, fasolką, brokułami i pomidorem. Brzmi zdrowo, ale zapewniam - wśród wszystkich bomb kalorycznych to prawdziwa atomówka! :)  Ciasto: 2 szklanki mąki kukurydzianej 1 szklanka mąki gryczanej...
  • Pierniczki

    Desery

    Nie ma świąt Bożego Narodzenia bez pierniczków. Nie i już.  Musimy mieć co zawiesić na choince, podarować najbliższym, a przede wszystkim - podjadać w oczekiwaniu na świąteczne zamieszanie. Pieczenie pierniczków to rytuał, oficjalnie otwierający czas...
  • Śniadaniowe muffiny z serem i boczkiem

    Przekąski

    Śniadania nie muszą być nudne! Jeśli też macie już dosyć kanapek i zup mlecznych, dobrze trafiliście. Doskonałą alternatywą będą muffiny śniadaniowe. Oczywiście nadają się nie tylko na śniadanie - równie dobrze możemy podać je jako wytrawną przekąskę...
  • Gruzińskie ciasto herbaciane

    Desery

    Lubię czasem pobłądzić po internecie w poszukiwaniu podróżniczych inspiracji. Klikam, szukam, przeglądam zdjęcia i marzę sobie o kolejnych miejsach do odwiedzenia. Jedna z takich wirtualnych wędrówek zaprowadziła mnie na  bloga o Gruzji (która marzy mi się...
  • Placki z kefirem, cydrem i orzechami

    Przekąski

    Brak pomysłu na śniadanie? Spróbujcie tego! :) Przepis zainspirowany racuszkami Doroty z Moich Wypieków , ale uprzedzam - ciasto jest rzadkie (dodatek cydru) i placki wychodzą cieńsze, znacznie mniej wyrośnięte, z jabłkowo - drożdżowym i leciutko...
  • Biszkoptowe z truskawkami, kremem i śmietaną

    Desery

    Lato, lato. Truskawki się skończyły zanim dążyłam wrzucić ten przepis na bloga, ale nic to - są jeszcze maliny, czereśnie, wiśnie, agrest… Dlatego tę notkę potraktujcie wyłącznie w kategoriach inspiracji i kombinujcie, łączcie smaki, dorzucajcie własne i...
  • Ciasteczka dyniowe

    Desery

    Właśnie znalazłam przepis i zdjęcia, które uchowały się jakimś cudem od jesieni. Miałam opublikować je jakoś w październiku ale nie było czasu, potem zapomniałam. Nie chcę czekać kolejnych miesięcy aby je Wam pokazać, bo są naprawdę pyszne - więc jeśli...
  • Zielony czterowarstwowiec z kiwi

    Desery

    Jakiś czas temu kupiłam kilogram kiwi. Witamina C, samo zdrowie. Przynajmniej w teorii. Samo zdrowie okazało się być czystym kwasem. Nie do zjedzenia. Co zrobić z kilogramem kiwi?  Zrobiłam ciasto. Czterowarstwowe, z budyniem i masą śmietankową. Trochę z...
  • Ciasto kawowo-bananowe z białą czekoladą

    Desery

    Dzisiaj mam dla Was przepis sprawdzony, wypróbowany, zerżnięty z jednego z moich ulubionych blogów . Oczywiście z lekką modyfikacją, bo musiałam coś od siebie dorzucić przecież :P Ciasto przepyszne, szybkie i bardzo proste. Zrobiłam wczoraj, pomiędzy...
  • Muffiny malinowe z białą czekoladą

    Desery

    Ci z Was, którzy śledzą mój fanpage wiedzą już pewnie, że kilka dni temu piekłam muffiny (Ci z Was, którzy nie śledzą - znajdą go tutaj: fanpage kalorycznie.org ).  Muffiny były ciastem awaryjnym, pieczonym z okazji pożegnania goszczącej moją katedrę pani...
  • Szybka rolada śmietanowa

    Desery

    W piątek mąż zgłosił zapotrzebowanie na coś słodkiego. W sobotnie popołudnie wybieraliśmy się na obiad do mojego taty, zaś wieczorem rozpoczynał się nocny pieszy maraton w Puszczy Kampinoskiej. Czasu zatem mało, ale motywacja duża - pomyślałam więc, że...
  • Ciasteczkowa incepcja, czyli ciastka w ciastkach

    Desery

    Kilka dni temu opętał mnie szał pieczenia. Weszłam do kuchni rano i… nie mogłam z niej wyjść :) Kiedy już wydawało mi się, że skończyłam, wzrok padł mi jeszcze na wyjęty przypadkiem słój z herbatnikami i… wymyśliłam szybkie ciasteczka na podwieczorek....
  • Ciasto dyniowe z kardamonem i migdałami

    Desery

    Czas pogodzić się z odejściem lata. Za oknem zimno i deszczowo już od ładnych kilku dni, ale dopiero po upieczeniu ciasta dyniowego sezon jesienny mogę uznać za oficjalnie otwarty. Nieśmiertelne, zawsze się udające, miękkie, słodkie i wilgotne. Idealne na...
  • Indie - chleb naan

    Przekąski

    Kuchnia indyjska jest kolorowa. To chyba najlepsze określenie, biorąc pod uwagę ilość barwnych przypraw, warzyw i innych składników, jakie są w niej wykorzystywane. Z drugiej strony - olbrzymia różnorodność społeczności, wyznań i narodowości sprawia, że...
  • Szybkie ciasto na niedzielę

    Desery

    Zabiegana jestem potwornie, więc dzisiaj bardzo szybkie ciasto na niedzielę. Leniwe panie domu się cieszą! :D Nie ma prawa się nie udać, więc z całego serca polecam! Przepis podesłał Hubert W. :) Potrzebujemy:  200 g jogurtu 2 szklanki mąki...
  • Ciasto cynamonowe z kremem miodowym

    Desery

    To ciasto chodziło za mną od tygodnia. Czekoladowo-cynamonowe z miodowym kremem. Miękkie, wilgotne, jedwabiste i bardzo słodkie... Pomysł przyszedł mi do głowy gdzieś na mieście, w autobusie, i od tego czasu rozpaczliwie wyczekiwałam na dobry moment, aby go...
  • Kruche ciasto ze śliwkami

    Desery

    Ciasto ze śliwkami kojarzy mi się niezmiennie z dzieciństwem, Ożarowem Mazowieckim i ukochaną prababcią. Ponieważ jako dziecko nie tolerowałam smaku i konsystencji upieczonych, rozciapcianych śliwek i skrzętnie je wydziubywałam, szybko zyskało w rodzinie...
  • Przepis bazowy na muffiny

    Desery

    Długo szukałam przepisu na muffiny, który sprawdzałby się niezależnie od dodanych składników "dodatkowych". Po kilkunastu próbach, dziesiątkach przejrzanych przepisów i blogów chyba się udało. A przynajmniej jeszcze nie zdarzyło się, żeby nie wyrosły....

Blog

  • Coś nowego!

    Opowiem Wam historię. Będzie długa i bardzo osobista, ale naprawdę chcę byście ją poznali.  Otóż. Moja mama to niezwykła...

    Ostatnie komentarze